MAYALAMA DOLABI 40x60 8 TEPSİ RAYLI

Ürün Bilgileri

• Ürün Tipi: Konveksiyonlu (Turbo) Fırın
• Enerji Türü: Elektrikli
• Ürün Markası: ÖZTİRYAKİLER
• Pişirme Teknolojisi: Fan destekli, buhar enjeksiyonlu
• İç Kabin Malzemesi: Yüksek dayanımlı paslanmaz çelik (yuvarlatılmış, hijyenik kabin)
• Tepsi Uyumluluğu: GN 1/1 gastronom tepsi ölçülerine uygun
• Tepsi Kapasitesi: 8 tepsili
• Tepsi Ölçüleri: 400 x 600 mm
• Ürün Ölçüleri: 807 x 730 x 807 mm
• Net Ağırlık: 50 kg
  
  

Teknik Özellikler

• Pişirme Sıcaklığı: 30°C – 250°C (ek olarak 30°C – 260°C ifadesi de listede yer almaktadır)
• Çalışma Sıcaklığı: 30°C – 65°C
• Fan Sistemi: Homojen ısı dağılımı için sağa ve sola dönebilen fan
• Buhar: Hızlı buhar oluşturma, buhar için enjeksiyon sistemi
• Kabin Aydınlatma: LED ışıklar
• Güvenlik: Yüksek sıcaklığa karşı ek güvenlik termostatı
• Kapı: Sağa ve sola açılabilen çift kanatlı, temperli ısıya dayanıklı çift camlı; iç cam kolay sökülüp temizlenebilir
• Conta: Silikon contalı yapı (ısı kaçışını engeller)
• Fan Malzemesi: Pişirme için paslanmaz çelik fan
• Kapı Sensörü: Pişirme sırasında kapı açıldığında fırını durdurur
• Programlama: Ön ısıtma ve pişirme modları dahil 4 adımlı programlama
• Kullanıcı Programları: 99 adet kullanıcı programı, 6 adet hızlı pişirme programı
• Tepsiler: Alüminyum tepsiler
• Nem Sistemi: Nemli sıcak hava için kullanılan GN küvet manuel olarak su ile doldurulabilir ve kolayca çıkarılabilir
• Elektrik Gücü: 2,5 kW
• Elektrik Voltajı: 230 V – NPE
• Elektrik Frekansı: 50/60 Hz
  
  

Ürün Detayları

• Homojen ısı için sağa/sola dönebilen fan sistemi
• Hızlı buhar oluşturma ve enjeksiyon sistemiyle kontrollü nem
• Hijyen ve kolay yıkama için yuvarlatılmış, yüksek dayanımlı paslanmaz çelik pişirme kabini
• LED aydınlatma ile kabin içinin net görünmesi
• Silikon conta sayesinde ısı kayıplarının azaltılması
• Sağa ve sola açılabilen çift kanatlı kapı; temperli, ısıya dayanıklı çift cam
• Kapı iç camı kolayca sökülüp temizlenebilir
• Kapı sensörü ile güvenli kullanım (kapı açıldığında pişirmeyi durdurur)
• GN 1/1 tepsi ölçülerine uygun raf sistemi
• GN küvet ile nemli sıcak hava kullanımı, manuel su doldurma seçeneği
  
  

Özellikler

• 30–250°C ve 30–260°C aralıkları belirtilen konveksiyonlu pişirme
• 30–65°C arası çalışma sıcaklığı
• Paslanmaz çelik fan ile güçlü hava sirkülasyonu
• LED aydınlatma ve şeffaf izleme imkânı
• Kolay temizlik için sökülebilir iç cam ve yuvarlatılmış iç yüzeyler
• Sensör ve güvenlik termostatı ile emniyetli kullanım
• 4 adımlı programlama, 99 kullanıcı programı ve 6 hızlı program
• GN küvet sayesinde nemli hava desteği, manuel su doldurma kolaylığı
• 230 V – NPE bağlantısı ile standart elektrik altyapısına uygunluk
  
  

Avantajlar

• Homojen ısı dağılımı ile tutarlı pişirme sonuçları
• Hızlı buhar ve enjeksiyon sistemi sayesinde ürün kalitesinde süreklilik
• Hijyenik, kolay temizlenen iç kabin ile düşük bakım ihtiyacı
• Kapı sensörü ve güvenlik termostatı ile operasyon güvenliği
• Programlanabilir yapı ve kullanıcı programlarıyla hızlı, tekrarlanabilir süreçler
• GN 1/1 uyumluluğu ve 400x600 mm tepsi ölçüleriyle profesyonel mutfak standartlarına uygunluk
• Çift kanatlı kapı ile pratik kullanım ve kolay erişim
• Manuel su doldurulabilen GN küvet ile nem kontrolü
• 230 V – NPE elektrik yapısıyla kolay entegrasyon